Quinoa biela

Quinoa biela

Quinoa je bezlepková a je cenená pre svoj vysoký obsah bielkovín a esenciálnych aminokyselín, čím je ideálna pre vegánov, vegetariánov, ako aj pre ľudí s bezlepkovou diétou. Okrem bielkovín obsahuje aj množstvo vlákniny, vitamínov (najmä vitamíny skupiny B) a minerálov, ako sú železo, horčík a fosfor. Vďaka týmto vlastnostiam je quinoa často označovaná za "superpotravinu."

Vlastnosti:

• Výživová hodnota: Vysoký obsah bielkovín a všetkých deviatich esenciálnych aminokyselín, čo ju robí kompletným zdrojom bielkovín.

• Bezlepková: Quinoa neobsahuje lepok, čo ju robí vhodnou pre ľudí s celiakiou alebo tých, ktorí sa vyhýbajú lepku.

• Vysoký obsah vlákniny: Pomáha podporovať zdravé trávenie a môže prispieť k udržaniu stabilnej hladiny cukru v krvi.

• Minerály: Bohatá na železo, horčík, fosfor a zinok, ktoré sú nevyhnutné pre rôzne telesné funkcie, vrátane energie, zdravia kostí a imunitného systému.

• Vitamíny: Obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré podporujú metabolizmus a celkové zdravie.

• Nízky glykemický index: Vhodná pre diabetikov a na udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi.

• Univerzálna použiteľnosť: Biela quinoa sa dá využiť v rôznych pokrmoch – od šalátov, cez polievky, až po prílohy či ako základ pre zdravé misky.

Quinoa biela je skvelým doplnkom do zdravého jedálnička, či už hľadáte bohatý zdroj bielkovín, chcete podporiť svoje trávenie, alebo len hľadáte novú zaujímavú ingredienciu do kuchyne.

Krajina pôvodu : 

• Španielsko

Výživová tabuľka (Quinoa biela)